Falcon deelt drie snelle stoomrecepten

0

Wat kun je zoal maken in een stoomoven? Falcon geeft enkele recepten vrij die je kunt uitproberen in de nieuwe Nexus Steam; het eerste fornuis met stoomoven.

Functies

De Nexus Steam is uitgerust met een multifunctionele oven met tien functies, waaronder een speciale bakfunctie voor fijne patisserie. De tweede oven in dit apparaat is een injectiestoomoven met geïntegreerde grill. Verder is het fornuis voorzien van een gaskookplaat met vijf branders, waaronder een wokbrander. Tevens is een keramische multifunctionele zone aanwezig voor een teppanyaki bakplaat. Het fornuis is ook verkrijgbaar met een inductiekookplaat, zodat gekookt kan worden zonder gas.

Voordelen van stoom

Speciaal voor dit fornuis zijn drie eenvoudige recepten bedacht die gelijk het voordeel van koken met stoom laten zien. Ovengerechten kosten vaak weinig bereidingstijd en dankzij de stoom blijven vitaminen, smaak en kleur van de ingrediënten behouden.

Notitie: Pijpajuin is ook beter bekend als bosui

Reageer